Jak pěstovat arašídy doma nebo na záhoně: exotika, která překvapí

Arašídy, známé také jako podzemnice olejná (Arachis hypogaea), většina lidí zná spíše z balíčku pražených oříšků než ze zahrady. Přitom se jedná o rostlinu, kterou lze za určitých podmínek úspěšně pěstovat i u nás — na záhonu i doma ve větším květináči. Pěstování arašídů je zajímavé, nenáročné a navíc velmi poučné, zvlášť pro děti. Přinášíme podrobný návod, jak na to.

Co jsou vlastně arašídy?

Ačkoliv je běžně označujeme jako „oříšky“, arašídy jsou luštěniny. Rostlina kvete nad zemí, ale plody (známé lusky s „oříšky“) se vyvíjejí pod zemí – květní stonky se po opylení ohnou dolů a zapíchnou do půdy, kde plod dozraje.

Pěstování arašídů v našich podmínkách

Arašídy pocházejí z tropické Jižní Ameriky, ale dají se úspěšně pěstovat i v mírném pásmu – pokud jim dopřejete dostatek tepla, světla a lehkou půdu.

Kde pěstovat?

• Na záhoně – na chráněném, slunném místě s dobře prohřátou půdou

• V květináči – ideálně ve skleníku, foliovníku nebo na jižní terase/balkoně

Jak na to krok za krokem

1. Výběr semen

• Použijte nepražené a neoloupané arašídy – ideálně bio kvality nebo osivo určené k výsevu

• Před výsadbou je namočte na 24 hodin do vody

2. Předpěstování

• Semena vysévejte v březnu až dubnu do květináčů doma

• Použijte lehký, propustný substrát obohacený o přírodní hnojivo Black Frass, které podporuje zdravý růst sazenic

• Klíčení trvá 7–14 dní, udržujte teplotu nad 20 °C

3. Výsadba na stanoviště

• Ven sazenice vysazujte až v druhé polovině května, kdy nehrozí mrazíky

• Půda by měla být písčitá až hlinitopísčitá, dobře odvodněná

• Rozestupy mezi rostlinami: cca 25–30 cm

4. Péče během vegetace

• Zálivka: pravidelná, ale mírná – přemokření škodí

• Půda: udržujte kyprou, pravidelně okopávejte

• Hnojení: přihnojte 1–2× během sezóny např. Black Frassem

Po odkvětu (červen–červenec) začne rostlina ohýbat květní stopky k zemi a „zasévat“ plody do půdy. V této fázi je důležité udržet půdu měkkou a bez plevelů, aby se lusky mohly snadno vyvíjet.

Sklizeň arašídů

• Dozrávají cca 120–150 dní po výsadbě – tedy září až říjen

• Rostlinu vytáhněte celou i s kořeny, lusky budou přichyceny pod zemí

• Lusky omyjte a nechte doschnout na vzdušném místě

Arašídy lze poté pražit, vařit nebo skladovat syrové. Skvěle chutnají a především – jsou z vlastní sklizně!

Tipy pro úspěch

• V chladnějších oblastech arašídy raději pěstujte v květináči, který můžete přesouvat dle potřeby

• Vhodné i pro pěstování s dětmi – sledování růstu a sklizně je velmi názorné

• Arašídy jsou samosprašné – nepotřebují další rostliny pro opylení

Shrnutí

Arašídy nejsou jen pochoutkou z obchodů – můžete si je bez problémů vypěstovat i doma nebo na zahradě. Potřebují jen dostatek tepla, kyprou půdu a trochu péče. Pomůže vám také přírodní hnojivo Black Frass, které podpoří zdravý růst i vývoj podzemních plodů. Vyzkoušejte pěstování arašídů jako zajímavou zahradnickou výzvu – odměnou vám bude chutná a zdravá úroda.