Granátové jablko v našich podmínkách: jde to?

Granátové jablko (Punica granatum) je jedním z nejstarších pěstovaných ovocných druhů na světě. Pochází z oblastí Blízkého východu a střední Asie, kde mu svědčí horká a suchá léta a mírné zimy. Přestože se může zdát, že u nás nemá šanci, pěstování granátového jablka v Česku je možné – s jistými omezeními a důrazem na vhodnou péči. V článku si ukážeme, jak na to.

Proč granátové jablko?

Granátovník není jen okrasný keř s atraktivními květy. Jeho plody jsou bohaté na vitaminy, antioxidanty a minerální látky. Navíc dobře snáší sucho, což z něj činí zajímavou volbu pro moderní zahrady hledající soběstačnost a nižší nároky na zavlažování.

Pěstování v květináči: nejjistější cesta

V našich podmínkách je nejlepší pěstovat granátové jablko jako mobilní rostlinu v nádobě. To umožňuje:

• snadné zazimování

• kontrolu nad zálivkou a výživou

• pěstování i na menší zahradě, terase nebo balkóně

Zvolte větší květináč s drenáží, protože kořeny nesnášejí přemokření. Směs substrátu by měla být propustná a mírně zásaditá – ideálně zahradní zemina smíchaná s pískem a kompostem.

Při výsadbě i v průběhu vegetace doporučujeme přimíchat přírodní hnojivo Black Frass, které zajišťuje vyrovnaný přísun živin a podporuje zdravý růst rostliny bez syntetických látek.

Umístění a zálivka

Granátovník miluje plné slunce. Ideální je místo orientované na jih, chráněné před větrem. Během hlavní vegetační sezóny (květen až září) potřebuje pravidelnou zálivku, ale mezi jednotlivými zálivkami by měl substrát vždy mírně vyschnout.

Pozor na přelití – přemokřený substrát může vést k hnilobě kořenů. Zálivku kombinujte s občasným přihnojením – opět je vhodné zvolit přírodní variantu jako je Black Frass, který působí dlouhodobě a šetrně.

Přezimování

Granátové jablko není mrazuvzdorné. Jakmile teploty klesnou k 5 °C, je nutné rostlinu přemístit do světlé a chladné místnosti, kde teplota neklesá pod 0 °C (ideálně 3–8 °C). V této době:

• omezte zálivku na minimum

• neaplikujte žádné hnojivo

• po opadu listů přechází rostlina do klidového období

Kdy se dočkáte plodů?

Květů se dočkáte již po 2–3 letech. Plody vyžadují dlouhé a teplé léto – ideálně ve skleníku nebo na chráněném místě. Některé odrůdy pěstované jako okrasné mohou kvést, ale neplodí. Hledejte tedy plodící kultivary, které bývají samosprašné (např. 'Wonderful').

Řez a tvarování

Granátovník dobře snáší řez. Doporučuje se:

• tvarovat na jaře před rašením

• udržovat řídkou a vzdušnou korunu

• zkracovat výhony, které příliš prodlužují tvar rostliny

Díky řezu je možné rostlinu snadno udržet v kompaktním tvaru vhodném pro pěstování v nádobě.

Shrnutí

Pěstování granátového jablka v našich podmínkách není utopie. Vyžaduje však vhodnou odrůdu, kvalitní substrát, plné slunce, pravidelnou péči a zazimování. Pokud hledáte neobvyklou, atraktivní a plodící rostlinu do nádoby, granátové jablko může být ideální volbou. Při výsadbě i během vegetace doporučujeme sáhnout po Black Frass, který podpoří zdravý růst a výživu bez zbytečné chemie.